Naturopatinja

Aminokisline

V našem naturopatskem centru lahko z znanjem o prehrani pomagamo, da si ohranjate dobro stanje telesa in dobro počutje. Lahko svetujemo glede prehrane, bogate z različnimi aminokislinami, ki so nujne za optimalno delovanje telesa. Raznolika prehrana, ki vključuje različne vire beljakovin, lahko zagotovi zadostno oskrbo z aminokislinami. Poleg tega se lahko osredotočimo na individualne potrebe posameznika in priporočimo spremembe v prehranski ter morebitne dodatke, ki bodo podpirali ravnovesje aminokislin v telesu.

Aminokisline so ključne sestavine v procesu tvorbe beljakovin v telesu. Kot naturopatinja z znanjem o prehrani lahko pomagam pri razumevanju njihovega pomena za ohranjanje zdravja. Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin, ki so bistvene za različne funkcije telesa, vključno z rastjo, obnovo tkiv, delovanjem imunskega sistema in transportom hranil.

Vrste aminokislin

Esencialne aminokisline

Vsaka od devetih esencialnih aminokislin ima svoje specifične funkcije in vloge v telesu, ključne za ohranjanje zdravja.

  1. Histidin
    • funkcija: pomaga pri tvorbi hormonov, normalnem delovanju ledvic, izločanju žolča in ima imunsko funkcijo,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, mlečni izdelki, stročnice.
  2. Izolevcin
    • funkcija: pomaga pri celjenju ran, razstrupljanju celic, podpira imunski sistem, uravnava krvni sladkor in ravni energije,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, oreščki, semena.
  3. Levcin
    • funkcija: podpira sintezo beljakovin, uravnava ravni sladkorja v krvi, spodbuja rast in obnovo mišičnega ter kostnega tkiva,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, mlečni izdelki, oreščki.
  4. Lizin
    • funkcija: podpira sintezo beljakovin, energijsko presnovo, imunsko funkcijo, tvorbo kolagena za zdravje črevesja,
    • najdemo v: meso, ribe, mlečni izdelki, stročnice, oreščki.
  5. Metionin
    • funkcija: pomembna v presnovi maščob, razgradnji težkih kovin, tvorbi DNK, deluje kot antioksidant,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, oreščki, semena.
  6. Fenilalanin
    • funkcija: uporablja se za izdelavo nevrotransmiterjev, tvori encime za ustvarjanje drugih nebistvenih aminokislin,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, oreščki, semena.
  7. Treonin
    • funkcija: pomembna pri presnovi maščob, imunskih funkcijah, strukturni vidik beljakovin za kožo in vezivno tkivo,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, stročnice, oreščki.
  8. Triptofan
    • funkcija: pomaga vzdrževati dušikovo ravnovesje, predhodnik nevrotransmiterja serotonina za regulacijo razpoloženja.
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, stročnice, oreščki.
  9. Valin
    • funkcija: spodbuja rast in regeneracijo mišic, proizvaja energijo, pomaga v boju proti utrujenosti,
    • najdemo v: meso, ribe, jajca, stročnice, oreščki.

Najboljši viri esencialnih aminokislin

Ne glede na prehrano lahko dobite esencialne aminokisline iz raznolikega izbora živil. Viri popolnih beljakovin, ki vključujejo vse devet esencialnih aminokislin, so perutnina, ribe, govedina, jajca, svinjina, mleko, soja, kvinoja, konopljina in chia semena ter bučna semena. Pomembno je ohranjati uravnoteženo prehrano za zadostno oskrbo z vsemi potrebnimi aminokislinami.

Bistvene neesencialne aminokisline

Vsaka od desetin neesencialnih aminokislin ima svoje specifične funkcije in vloge v telesu, ključne za ohranjanje zdravja.

  1. Glicin
    • funkcija: glicin je najpreprostejša aminokislina in je ključna za tvorbo beljakovin. Poleg tega sodeluje pri tvorbi kolagena, ki je pomemben za zdravje kože, las, nohtov in vezivnega tkiva.
  2. Glutamat
    • funkcija: glutamat je pomembna aminokislina za prenos živčnih signalov v možganih. Igra ključno vlogo pri kognitivnih funkcijah, spominu in učenju.
  3. Glutamin
    • funkcija: glutamin je nujen za imunski sistem in sodeluje pri transportu dušika v telesu. Prav tako je pomemben za celjenje ran in ohranjanje zdrave funkcije prebavnega sistema.
  4. Prolin
    • funkcija: prolin je ključna za tvorbo kolagena, beljakovine, ki podpira strukturo kože, kite, kosti in hrustanca.
  5. Serin
    • funkcija: serin je vključen v sintezo beljakovin, fosfolipidov in drugih aminokislin. Prav tako igra vlogo pri tvorbi nekaterih nevrotransmiterjev.
  6. Tirozin
    • funkcija: tirozin je ključen za tvorbo nevrotransmiterjev, vključno s serotoninom, dopaminom in adrenalinom. Igra pomembno vlogo pri regulaciji razpoloženja in stresa.
  7. Alanin
    • funkcija: alanin sodeluje pri uravnavanju ravni glukoze v krvi in oskrbi mišic s potrebno energijo. Pomemben je tudi za presnovo beljakovin.
  8. Asparagin
    • funkcija: asparagin je pomemben za sintezo beljakovin in sodeluje v različnih presnovnih procesih.
  9. Aspartat
    • funkcija: aspartat igra ključno vlogo pri tvorbi ATP, ki je glavni vir energije za celice. Prav tako je vključen v sintezo beljakovin.
  10. Cistein
    • funkcija: cistein je ključna za tvorbo antioksidanta glutationa, ki ščiti celice pred oksidativnim stresom. Prav tako je vključen v sintezo beljakovin.

Vsaka od teh aminokislin ima svojo specifično vlogo v telesu in je ključna za različne biološke procese, ki zagotavljajo optimalno delovanje organizma.

Ketogene aminokisline

  • kje jih najdemo: v živilih, bogatih z beljakovinami, kot so meso, ribe, jajca, mlečni izdelki, oreščki in semena,
  • uporaba: ključne za tvorbo ketonskih teles, ki so alternativni vir energije v procesu ketoze,
  • pazite pri dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ker so ketogene aminokisline povezane z metabolizmom maščob.

Nebistvene aminokisline

  • kje jih najdemo: v številnih živilih, zlasti v beljakovinah, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, stročnice, oreščki in semena,
  • uporaba: pomembne za sintezo beljakovin, encimsko delovanje ter druge biokemične procese v telesu,
  • Pazite na: pri zdravi in uravnoteženi prehrani ni potrebno posebej paziti, saj jih telo samo proizvede v zadostnih količinah.

Pri spremembah prehranskih navad je ključno slediti raznoliki prehrani, ki vključuje različne vire beljakovin, saj tako zagotovite zadostno oskrbo z vsemi potrebnimi aminokislinami.

Priporočam, da se posvetujete v našem naturopatskem centru, kjer opravimo natančen pregled, ki bo pomagal identificirati morebitne pomanjkljivosti ali neravnovesja v vašem telesu. Na podlagi tega bom lahko pripravila individualni načrt, ki vključuje pravilno prehrano in dopolnila ter tako prispevala k izboljšanju vašega zdravja.