Vsebuje snov, imenovano salicilat, ki deluje proti nastajanju krvnih strdkov, to je trombozi.
Poleg tega ta začimba vsebuje tudi močan kapsaicin, ki znižuje lipide v krvi in pomaga pri hujšanju.
To je pomembno, saj vemo, da debelost bistveno poveča tveganje za srčni infarkt in možgansko kap ter sladkorno bolezen.